Recettes

Voyagez au Maroc avec la recette du Baghrir, la crêpe aux mille trous

Le Baghir, la fameuse crêpe marocaine aux mille trous est une spécialité berbère très répandue au Maroc. On la trouve aussi dans les autres pays du Maghreb comme la Tunisie ou l’Algérie. Le Baghir se présente sous la forme d’une…

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L’incontournable Pastéis de nata, succulent petit plan portugais

Vous aimez les petits desserts gourmands ? Pourquoi ne pas essayer les pastéis de nata ? Ce sont de petites tartes croquantes et crémeuses typiques du Portugal. N’importe quelle pâtisserie en vend là-bas. Vous pouvez aussi en fabriquer chez vous puisque ce…

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Comment réussir des Baklavas aux amandes et pistaches pour un dîner oriental ?

Le baklava est un dessert traditionnel populaire dans les empires ottoman et perse. Il existe en différentes variétés. La recette aux amandes et pistaches est parmi les plus populaires du baklava. Tout d’abord, il est important de connaitre l’histoire et…

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Les étapes de la réalisation du Kanelbullar, le dessert parfumé à la cannelle

Les kanelbullar sont un aliment de base dans n’importe quel café suédois et sont la principale pâtisserie de la Suède. Il s’agit d’une petite brioche, de cardamome et de cannelle, garnie de sucre, star du goûter lorsque le baromètre commence…

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